Vielen Menschen war es lange Zeit nicht sehr wichtig wo ihre Lebensmittel her kamen. Hauptsache möglichst günstig, war oft der Tenor. So wurden billige Lebensmittel bei Aldi und Co gekauft. Gerade bei tierischen Lebensmitteln war es aber sehr fragwürdig woher die günstigen Preise denn kamen. Meistens wurde auf kosten der Tiere günstig produziert. Etwa durch Massentierhaltung. Inzwischen hat glücklicherweise ein Umdenken stattgefunden und man ist sich zumindest bewusst das günstiges Fleisch oft auch unfaire Haltungsmethoden mit sich bringt. Mehr und mehr Geschäfte bieten deswegen Bio Lebensmittel wie etwa Bio Wurst oder Bio Fleisch an. Hier wird dann mehr Wert auf eine naturgemäße, Artgerechte Haltung gelegt und natürlich auf vernünftiges Futter für die Tiere. Die die Bio Siegel aber in jedem Land unterschiedlich vergeben werden, weiß man immer noch nicht genau was denn „Bio“ eigentlich bedeutet. Am einfachsten ist es da, wenn man direkt regional einkauft. So wie auch früher schon gibt es in fast jedem Dorf auch einen Landwirt der seine Produkte direkt anbietet. Hier kann man sich in aller Regel auch über die Haltungsbedingungen der Tiere informieren.

Bessere Qualität und Haltungsbedingungen bei kleineren Landwirtschaftsbetrieben

Oft braucht es gar kein teures Bio Siegel. Landwirte aus der Umgebung arbeiten teilweise schon von sich aus ökologisch und vor allem mit Liebe für die Tiere. Artgerechte Haltung ist hier ein Muss. Bei regionalen Landwirtschaftsbetrieb Susis Farm, wird großer Wert auf eine artgerechte Haltung und Achtung für die Tiere gelegt. Das Futter kommt aus eigenem Anbau und es wird auf Massentierhaltung und Medikamentenzusatz verzichtet. Das es den Tieren gut geht, merkt man natürlich letzten Endes auch am Geschmack. Die Wurst schmeckt einfach viel besser und man hat ein besseres Gefühl das man qualitativ hochwertige Produkte erhält. im Onlineshop von susisfarm.de findet man etwa Rindermettwurst und viele weitere Produkte vom Rind in ausgezeichneter Qualität.

Nachhaltige und Tierwürdige Aufzuchtbedingungen sind zumindest auf Susis Farm der Standard. Dies ist leider noch nicht überall angekommen. Aber zumindest findet in den letzten Jahren ein Umdenken beim Verbraucher statt, der jetzt auch häufiger auf Qualität und Haltungsbedingungen schaut, statt ausschließlich auf die Kosten.